Novo equipamento amplia o cardápio tradicional e promete conquistar ainda mais clientes

A tradicional Casa de Carnes Mais Sabor, que fica na parte alta do Jardim São Sebastião, na Rua Felipe Abud, 244, apresenta uma novidade que promete agradar os amantes de um bom churrasco: a costela no bafo. Reconhecida pelos assados servidos aos domingos, como frango assado e o popular frango atropelado, o estabelecimento agora aposta em uma nova técnica para diversificar o cardápio e oferecer ainda mais sabor aos clientes.

A inovação foi possível após os proprietários Egideão e Priscila Lourenço adquirirem uma churrasqueira especial, própria para o preparo de carnes no bafo. O método, conhecido por garantir maciez e suculência, consiste em um cozimento lento, que realça o sabor da carne e proporciona uma experiência gastronômica diferenciada.

Segundo os proprietários, a novidade atende a pedidos frequentes dos clientes que buscavam novas opções no cardápio dominical. “Queremos sempre trazer algo a mais, mantendo a qualidade e o sabor que nossos clientes já conhecem”, destacam.

Com a introdução da costela no bafo, que vem acompanhada de farofa e vinagrete, a Casa de Carnes Mais Sabor reforça seu compromisso com a inovação sem abrir mão da tradição, consolidando-se como uma referência local quando o assunto é comida saborosa e bem preparada.